منتدى شباب الوطن العربى
حلوة الحصيرة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة الحصيرة 829894
ادارة المنتدي حلوة الحصيرة 103798
منتدى شباب الوطن العربى
حلوة الحصيرة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة الحصيرة 829894
ادارة المنتدي حلوة الحصيرة 103798
منتدى شباب الوطن العربى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شباب الوطن العربى


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولدخول الاعضاء
المواضيع الأخيرة
» ايا اماه اشتقلك
حلوة الحصيرة Emptyالخميس مايو 24, 2018 7:51 pm من طرف عصام عبدالمغيث

» ايا اماه اشتقلك
حلوة الحصيرة Emptyالخميس مايو 24, 2018 7:50 pm من طرف عصام عبدالمغيث

» اسمعى يا بنت الحلال
حلوة الحصيرة Emptyالخميس مايو 24, 2018 7:43 pm من طرف عصام عبدالمغيث

» لكى انتى محبوبتى
حلوة الحصيرة Emptyالإثنين أبريل 04, 2016 3:08 pm من طرف عصام عبدالمغيث

» ثارت وغضبت مولاتي ................
حلوة الحصيرة Emptyالإثنين أبريل 04, 2016 3:05 pm من طرف عصام عبدالمغيث

» حبيبتى ملاكى مالى سواكى
حلوة الحصيرة Emptyالإثنين يوليو 20, 2015 2:15 pm من طرف عصام عبدالمغيث

» صور مطابخ 2015
حلوة الحصيرة Emptyالأربعاء مايو 20, 2015 11:59 am من طرف نيكيتا

» صعيدى انا
حلوة الحصيرة Emptyالثلاثاء أبريل 07, 2015 9:32 am من طرف عصام عبدالمغيث

» هييييييييييييييييييه عملنا ثوره
حلوة الحصيرة Emptyالثلاثاء أبريل 07, 2015 9:24 am من طرف عصام عبدالمغيث

مواضيع مماثلة
التبادل الاعلاني
pubarab
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 182 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Samera فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 14319 مساهمة في هذا المنتدى في 8330 موضوع
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
برامج تهمك
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
الزائرين
حلوة الحصيرة Pageviews=1

 

 حلوة الحصيرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منة
الإدارة
الإدارة
منة


عدد المساهمات : 4047
تاريخ التسجيل : 05/03/2012
الموقع : الوطن العربى

حلوة الحصيرة Empty
مُساهمةموضوع: حلوة الحصيرة   حلوة الحصيرة Emptyالأربعاء أبريل 18, 2012 6:10 pm



حلوة الحصيرة

حلوة الحصيرة 2
مقادير حلوة الحسيرة
عجين حلوة الحسيرة
نصف كيلو دقيق
خمس ملاعق من الزبدة المذابة
رشة ملح
ماء الزهر لجمع العجين
ملون ابيض
ملون اخضر
حشوة حلوة الحسيرة
ثلاث مقادير من اللوز و مقدار من السكر الصقيل يعني اذا استعملنا ثلاث كؤوس من اللوز نستعمل كأس واحد من السكر الصقيل
او اذا استعملنا ثلاثة الزلايف من اللوز نستعمل زلافة واحدة من السكر الصقيل
نأخد اللوز نصب فوقه الماء المغلي و الساخن جيدا نتركه قليلا ثم نبدا بازالة قشرته عن طريق الاصابع نبسط اللوز فوق منديل و نتركه لينشف ليلة كاملة
حيت الا ستعملناه فنفس الوقت و بقات عندنا الحلوة لمدة طويلة اللوز كتولي فيه
واحد ريحة بحال لغمولية داكشي علاش من الاحسن اللوز ينشف مزياااااان
لما ينشف اللوز نطحنه ثم نضيف له السكر الصقيل و القليل من ماء الزهر و بيضة الى بيضتين
طريقة تحضير حلوة الحسيرة بالمراحل المصورة
حلوة الحصيرة 1
ندخل الحلوة للفرن حتى تستوي
و بعد اخراجها ندهنها بالناباج
حلوة جددة وشكل جديد
حلوة الحصيرة Dsc02950j
مقادير العجين : كيلو دقيق + رابعة الزبدة + 2 أصفر البيض + كأس ماء الزهر + قليل من الملح
مقادير العقدة :كيلو لوز مقشر ومطحون + نصف كيلو سكر كلاصي + زبدة مذابة حسب نوعية اللوز + قليل من ماء الزهر
حلوة الحصيرة Dsc02939b
حلوة الحصيرة Dsc02940o
الطريقة: ناخذ العجين نورقه بالوراقة ثم نـاخذ العقدة ونعمل منها كويرات متوسطة الحجم نلف عليها العجين لاحظوا الصور
حلوة الحصيرة Dsc02947x
ناخذ قليل من العجين ونلونه بالرتقالي الغامق لون الآجور الصغير
نطبع عليه النجمة الكبيرة
حلوة الحصيرة Dsc02948rb
العجين الابيض نطبع عليه النجمة الصغيرة
حلوة الحصيرة Dsc02946x
حلوة الحصيرة Dsc02944j
ونضعهم فوق الكويرة كما في الصور
نلصق النجمات بأبيض البيض
حلوة الحصيرة Dsc02945y
ثم ننقشها بالمنكاش
بعد الانتهاء من صنع الحلويات
تستف في الطاوةو ندهن الاشكال بالزبدة من الافضل العادية
وتترك الحلوى ليلة كاملة
وفي الغد ندخلها الفرن
و تدخل للفرن
و عندما نخرجها ندهنها بالنباج
و هاهي جاهزة للتقديم
حلوة الحصيرة Dsc02950j
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الحصيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلوة الشمعة
» حلوة البحلاوى
» حلوة الغصن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب الوطن العربى  :: منتدى شباب الوطن العربى لآدم وحواء :: حواء لفن الطبخ والأطباق المنوعة والتغذية والرجيم-
انتقل الى: